Koken en smullen tijdens project ‘Weet wat je eet’ bij CITAVERDE Nederweert

Afgelopen weken hebben onze tweedejaars leerlingen in onze keuken zelf gerechten gekookt die in het teken stonden van ‘oer’, groen en biologisch. Ook de leraren mochten proeven, en die waren érg enthousiast over de lekkere champignon-noodlesoep!

Naast leren over koken, is er binnen dit project aandacht voor gezonde voeding, hygiëne, plannen en organiseren in de keuken én samenwerken.  Deze lessen vallen binnen het project ‘Weet wat je eet’ en zijn onderdeel van het Weet wat je eet-programma van het Voedingscentrum. En – zoals je op de foto’s kunt zien – dat levert lekkere gerechten op!

Het kookproject past perfect binnen onze doelstellingen om het certificaat 'Gezonde school' te behalen. Zodra dat ons gelukt is, is daar zeker meer over te lezen op onze website!